クアラルンプール・地元で人気のレストランREBUNGシェフ イスマイル
KLの人気店レストラン レブーン シェフ イスマイル
マレーシアグルメ旅、1週間かけて最後に辿り着いたのは大都市クアラルンプール。
この日は夕方から、地元で人気のレストラン「レブーン シェフ イスマイル」に向かいます。
こちらのレストランは有名セレブリティシェフ・イスマイル氏のお店。
それだけでも期待大なのですが、内装がかわいい！
パステルカラーのサロンをテーブルクロスにしていたり、店内はカラフル。
マレーシアでよく見かけるカップも。かわいい。
到着した時は、まだ準備中。みなさんせっせと作業中でした。
夜には屋台風になるテラス席。
室内はビュッフェ式。タイルもかわいい。
6度目のマレーシアなのに、まだ初めて見るおかずが並ぶ…。
地元のお客さんで大人気のお店なのです
厚揚げのおかず
魚もその場でグリルしてもらいます
デザートも目の前で作ってくれる
マレーシアの伝統菓子クエ
アイスカチャンも作れるよ
焼き立てのロティチャナイ。カレーにつけて食べます。
ロティチャナイは何度か食べたことあるけど、ここのはサクサクで今までで一番おいしかった！
こちらはもち米とバナナのデザート。お米とバナナ？？合うんだよ。
今回のツアーは最後に料理コンテストなるものをしました。サテーやクエダダを作ります。
トーチジンジャーもマレーシアでは食材の1つ
こちらがレストランのセレブリティシェフ・イスマイル氏。
私が大ファンということもあり、三谷幸喜さんにしか見えないのですが、キャラクターも最高でした。
サテーのソースは周りが咳き込むほどの香辛料が入っている
ケラブプチョッパクというサラダ。ラクサリーフがアクセント（ワタクシは苦手…）
しょうがに似たガランガー
イスマイルせんせはみんなが作ったサテーも焼いてくれる！
クエダダの餡（ココナッツと椰子砂糖）を煮詰める台湾のグルメライター・チンさん
コンテストの結果はあってないようなものだったけど、どんな材料を使ってどうやって作ってるかを知れたのはよかった。
そして、自分たちで作ったものより、レストランのごはんのほうが圧倒的に美味しかったよ！
イスマイルシェフありがとー！
マレーシア最後の夜。全く観光する時間なんてなくて、ツインタワーを見上げておしまい。
[REBUNG Cef Ismail公式サイト]
住所：5-2 Cascade Parking, Jalan Bukit Aman, 1, Jalan Tanglin, Tasik Perdana, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan KL
ベルジャヤタイムズスクエアホテルに宿泊
KLで1泊したのは、ブキッビンタンエリアのベルジャヤタイムズスクエアホテル。
そんなに新しいホテルではないけど、部屋の広さが素晴らしい。そして、こちらのホテルも1泊6000円程（1部屋）なのです。マレーシアほんとすごいぞ。
街のど真ん中に大きなプール。2つのホテル棟の間にプールがあって、プールの下の階はショッピングモール「ベルジャヤタイムズスクエア」。
泳ぎたいっ！
てことで、最終日（帰国日）の朝ごはん後にひと泳ぎ。きもちいい～。
打たせ湯的なのがある
チェックアウトまでの時間を楽しんだのでした。
こちらのホテルについてはLINEトラベルjpで詳しく紹介しています。
[ベルジャヤ タイムズ スクエア ホテル クアラルンプール公式サイト]
この後、エアアジアXで羽田に帰りました。
今回の旅は、名古屋からayanちゃん（@warashibe）が来てくれて、楽しい旅になりました。誰と行くかも大事。もう、「私のアナザースカイ、マレーシア！」って言えちゃうくらいは大好きな国なので、この良さが伝わりますように。
次はペナンのブルーマンションに泊まって、プラナカン文化に浸りたいっ！
※今回の取材はマレーシア政府観光局様に航空券・宿泊費・食事・現地での交通費をサポートいただいています。
主催：マレーシア政府観光局
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