◆東京のマレーシア・荻窪「馬来風光美食（マライフウコウビショク）」

久しぶりの #東京の外国ごはん は荻窪。日本では数少ないマレーシア料理を食べに来たよ。荻窪駅から徒歩5分のはずなんだけど、夜は看板がわかりづらい！見えるかな？「馬来風光美食」。

やっているのかわからない暗いビルの中、階段を降りていくと、あったよ、ひろこの店！

じゃなくてマレーシアの国旗。これが目印。今日は「馬来光美食（マライフウコウビショク）」さんで中華系マレー家庭料理をいただきます。

◆2020年で20周年！愛されるマレーシアの家庭料理

店内に入ると、元気な店主の声。初めての時は「初めましてー！」と入っていきましょう。13席しかないこぢんまりとしたお店を仕切るのは、感じの良いエレンさん。なんと、今年（2020年）で20周年なんだとか。すごい！

マレーシア大好きUKOARAが、年季の入ったメニューをぱらぱらとめくります。エレンさんは、お一人で切り盛りしているので、料理数はそこまで多くはなく、3回くらい通えば制覇できそう。※予約制の料理もあり。

まずはタイガービール！と思ったけど、なかったので生ビールで乾杯。

マレーシア料理と言ったらやっぱり「バクテー（肉骨茶）」は食べないとね。骨付き豚のあばら肉を生薬と醤油ベースのスープで煮込んだ鍋料理。スープ自体はわりとあっさりしているのでニンニクしょうゆダレにつけていただきます。五臓六腑に沁みわたる～。うまぁ。

バクテー大（1800円）

お次はメニューにのっていない「ペーパーチキン」。メニューに載ってないけどこのお店のイチオシ料理らしい。

あつあつのクッキングシートを広げると、いい香りのチキン。こちらも醤油ニンニク生姜ベースの味付けで、白飯ください！ってなります。

そして、こちらもメニューにのっていない「ナスとオクラと海老の炒め物」。海老の出汁をナスが吸って、美味しいに決まっている！

ラストはマレーシアのカレー「ルンダン」。通常はチキンカレーを提供してるけど、この日は特別ビーフのルンダン。この料理はマツコDさんも食べたんだって！レモングラス、スターアニス、カルダモンなど沢山のスパイスが使われていて絶対に家庭では作れない味。

でも近くじゃないとちょっと行きづらいし、マレーシア料理店なんて近くにないわ、なんて方は成城石井へ！エレンさんのルンダン売ってます！化学調味料や小麦粉を使わないカレーだよ。

マレーシアのイポー出身のエレンさん。20代半ばでこのお店を一人でオープンさせ20年！マレーシア家庭料理は最高に美味しいし、なんといってもお店に入った瞬間にわかる、この愛される人柄が20年も続く秘訣なのかも？（歳がばれちゃう～っていう様子もかわいいかった。）

お店に入った感想としては、お一人様利用もしやすく、普通に夜ごを飯さくっとを食べて帰る、って感じもOK。エレンのマレーシア家庭料理は絶品！また食べに行きます。テリマカシー。

※なんと今週末の『嵐にしやがれ』にも出るそうなので気になる人は要チェック！

[馬来風光美食]
住所：東京都杉並区天沼2-3-7 ＳＡＫＡＩビルディング地下１階
定休日：月曜
・馬来風光美食予約サイト
※テーブル数が少ないので3名以上の場合は予約をお勧めします。