タイのムーガタは楽しい!999(カオカオカオ)日比谷グルメゾン店 #東京の外国ごはん
タイ屋台料理店「999(カオカオカオ)」が2020年7月日比谷グルメゾンにオープン。オープン記念のTwitterキャンペーンに応募したら当選したので初めてのムーガタ体験をしてきたよ。コップンカー!
最強のNEXT肉料理「ムーガタ」日本上陸 #キャンペーン 第1弾!!
※第9弾まで実施します焼肉と鍋が一緒に楽しめるムーガタを焼肉界の大御所にくがとう、三百屋と共同開発!!#フォローRT でムーガタコース×9組様を東京日比谷グルメゾン店に無料ご招待!!
※1組4名様まで締切:2020年7月9日(木)#懸賞 pic.twitter.com/WYRuS9wcBy
— タイ屋台999(カオカオカオ) (@999thaiyathai) July 1, 2020
◆まるでバンコク!999日比谷店
999日比谷グルメゾン店は有楽町と新橋の真ん中くらいにあるいわゆるガード下のお店。半地下の店内はタイの大衆食堂を思わせる賑やかな雰囲気。
インスタにアップするとタイのお友達から「今どこにいるの?」と。「東京だよ」と返すと「バンコクかと思ったー」と、バンコクっ子も本場と見紛う店内。
※ちなみに密を避けて16:30というとんでもなく中途半端な時間に予約したのでガラガラでした。
◆バケツビールを注文しよう
999で注文したかったのがバケツビール。3名~4名くらいで飲むのがいいかも。
本当はストローで飲むそうだけどこのご時世なので、コップに移し替えて飲みました。氷の入ったビール冷たくておいしい。
◆ムーガタ(コース)初体験
当選したのはムーガタコース(4,950円)。タイには3回ほど行ったことがあるけど、ムーガタは未体験。
ムー(豚)ガタ(鍋)の意味で、鍋の上で焼肉をし、下でもつ鍋をするスタイル。楽しそうじゃん。しかもお肉は焼肉四天王「にくがとう」と「三百屋」とコラボしてます。
お通し(?)のマカロニサラダに続き、パクチーサラダ。ニンニクのきいたドレッシングがよい。
お肉は牛タンから。パクチーをのせ、更に少し辛いパクチーソースをかけていただきます。
次はもち豚バラ肉。
ごま油と塩で味付けされているのでそのまま。菌が少ない豚肉ということでさっとあぶって食べても大丈夫。
次はもち豚のロース。
特製薬膳タレ漬けということで八角とか五香粉的中華系の香りがします。豚肉はバラもロースもおいしい。
次、春巻きでーす。と言われて???となったお皿。焼いた牛モモ肉をのせて…
春巻きの皮あった!見えなかった!なにか産まれそうだなと思ったビジュアル。
焼肉の途中でモツ鍋に移行します。
鍋のスープにレタスとエノキ、ハチの巣と小腸を入れてポン酢でいただきます。
私はモツ全般ダメなので食べてないのですが(おい!)、福岡代表ねんざさん@nenzabが美味しいと言っていたので、間違いないと思います。野菜とスープはいただきました。スープコクがあっていいお味。
焼肉ラストはA5ランクサーロイン!1人1枚じゅうっと焼きます。
それを一口サイズのジャスミンライスにのせてタレをかけてミニミニ丼に。うまぁ~。この日一番おいしかったものです。
〆は冷麺をスープに入れて卵を入れてカンボジア産黒こしょうを20回まわす。なんと、カルボナーラ風!おじや味で優しい。
コースはここまで。お腹いっぱい、大満足だし楽しい。
デザートは大好きなカオニャオマムアンがなかったので、揚げバナナ。真ん中にはココナッツアイス。
容易に想像できる味だけど、想像よりおいしかった~。ココナッツアイスだけもメニューにあったらいいのにな。
この日勉強になったのは、タイ料理とタイ屋台料理はちがうということ。お店に行ってじっくり読んでほしい~。
ちなみにチェンマイ在住のタグさんによると、「タイで食べると腹壊す率高い」とのことでした。日比谷で食べるのがいいね。本場行もきたいけどね。
999さん、ごちそうさまでした!
999のTwitterキャンペーンは第9弾まであるそうなので、皆さん参加して当ててね。ムーガタ、ものすごく楽しいです。
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