◆代田橋徒歩5分「しゃけ小島」

「おにぎりは梅派、鮭はそんなに興味なくて、イクラはお寿司詰め合わせに入ってれば食べる。」
お友達にお店を決めてもらって、そんなこと言える訳がないじゃない。ってことで、代田橋の沖縄タウンにある鮭専門店「しゃけ小島（しゃけこじ）」に行ってきたよ。めんそ～れ。

なぜ沖縄タウンに北海道のしゃけを扱う専門店があるのか。混乱するわ。

昭和モダニズムな雰囲気の店内はL字型カウンターと奥にテーブル席。おひとり様ご飯もできるし、しゃけ呑みもできます。テーブル席は予約したほうが◎。

◆「とりあえず瓶ビール。」をしたい

最近の風潮では「とりあえずビール。」がNGらしいけど、しゃけ小島では「とりあえず、瓶ビール」をおすすめしたい。だって、こんなかわいらしいグラスがでてくるんだもの。あぁ、かわいい。

瓶ビールはサッポロラガーとエビス、生ビールはハートランドとUKOARA的にハナマル。

そして、最初にオーダーしておきたいのが鮭とイクラの土鍋ごはん。出来上がるのに1時間ほどかかります。
それではいろいろ食べていくよ。

◆UKOARAの知らない「しゃけ」の世界

▼ポテサラ（460円）肝臓の塩辛・めふん（590円）

安定のポテサラ。そして「めふん」。めふんて初めてお目にかかったけど、ビールがすすむ。

▼サケトバ（580円）こちらはお土産も販売していた。

▼塩すじこ（480円）イクラすらそんなに食べないので、多分人生で初めてのすじこ。これ、すごく美味しい食べものではないか…。大葉の下には大根おろし。ちびちび食べていたい。

▼鮭のチャンジャ・クリームチーズ（690円）。これもちびちび食べたい。ジェンガのようにチーズを引っこ抜いていく我ら。

▼ゆで落花生

▼なすのしょうが焼き。これ大変おいしい。お家で作りたい。

▼鮭フライ（680円）。鮭フライなんて食べたの何年ぶりだろう。もう、懐かしい。

▼しゃけ（800円）

で、しゃけと上しゃけを食べ比べてみました。まずは「しゃけ」。これもかなり肉厚でいいしゃけ。白いご飯がほしくなるごちそうしゃけ。

▼上しゃけ定食（1990円）

上しゃけは定食でオーダーしてみました。小鉢もいっぱいで嬉しい。肝心の上しゃけはぶりっと身が立っていてかっこいい。脂が多いのに後味さっぱりな上品なしゃけ、これ、人生で一番美味しいしゃけかもしれない。

そして出来上がったよ、1時間前にオーダーした
▼鮭とイクラの土鍋ごはん。軽くかきまぜていただきます。

やさしくて上品な炊き込みご飯。ぷちぷちイクラの食感と塩気は、鮭の旨みがしみこんだごはんと絶妙なバランス。うまー。

▼デザートはスノードロップ。ほぼ飲むヨーグルトな日本酒。あぶない。

そして、お土産コーナーにはサケトバとビールグラス。

この2時間で、鮭とイクラにすっかり魅了されてしまったのでした。また、新しい美味しさの扉を開けてしまった。次は鮭バターライス食べたい。

お店のトイレ事情ですが、この、めんそーれ大都市場の共通のトイレになるので、お店の入り口で鍵をもらいます。こういうトイレって古そうで怖そう…って思ってたけど、全然そんなことなく清潔感ありでした。ご心配なく。

【しゃけ小島 本店 – 代田橋】
住所：東京都杉並区和泉1-3-15めんそーれ大都市場内

お友達のレポートもどぞ↓
・代田橋の沖縄タウンにある「しゃけ小島」で鮭尽くし。(TiMEZ)
・【代田橋】しゃけ専門店「しゃけ小島」がシンプルに超おいしい。（ねんざブログ）