高島屋のバレンタインは実演スイーツがいっぱい!アムールデュショコラ2019レポ
◆今年のアムールデュショコラは実演スイーツを食べに行こう
全国の高島屋で2月14日まで開催中のショコラの祭典「アムールデュショコラ」。前年に続き、今年もリトグリとコラボ。
2019年の目玉はスイーツの実演販売。実際に足を運ばないと食べられないスイーツが沢山登場しています。
ご招待いただき、日本橋高島屋に行ってきましたよー。
まずはイタリア北部トリノのDOMORI。ここで食べられるのは…コールドチョコレート。ん?アイスクリーム?
とりあえず、2種類選んでみます。ベネズエラとペルーを。
UKOARA初体験のコールドチョコレート、アイスクリームじゃないんです。生チョコとも違う、表現が難しい不思議な食べ物。これは、是非体験してほしい。
ちなみに、DOMORIは国内では珍しい量り売りのお店。海外だとこの当たり前のシステムを日本で体験できるのは嬉しい。ジャンドウイオッティやクレミーノをお試しに1つずつなんて買い方もOK!今回は6こで700円くらいでした。
そして、その場でいただきます。美味しかったらもっと買えばいいもんね。
そして、こちらもフロムイタリア、大行列のユミコサイムラ ピッコラパスティチェリア。その人気は留まるところを知りません。今年はノッチョーラのタルトがお目見え。なんとこちらも店内で作っています。絶対に美味しいよね。
パティスリーラヴィアンレーヴのつやつやのチョコレートスイーツも実演販売中。きれいだわー。
そして、話題のコンパーテス。L.A.で人気のショコラティエの目玉はラブスモア。これは映えるね。
コンパーテスはロシアンチョコレートでもおなじみ。ユーモアも一緒にプレゼントできちゃう。
さて、今年UKOARAが購入したのはアマリエ。バルセロナの老舗ショコラティエ。
実は、チョコレートはミルクが美味しいベルギー、フランス、イタリア北部、アイルランドのものが好みなので、スペインはあまり気にかけていなかったのです。(スペインのミルクを知っている方ならなんとなくわかるかな。)
しかもなんでバルセロナなのに、いつもチェコのミュシャのパッケージ使ってるの?とずっと謎だったのです。
お店の方に聞くと、「アマリエの3代目がミュシャのパトロンで、この4つの絵はアマリエのために描かれたもの。(アマリエしか使うことが許されない)」とのこと!!すごい、チョコレートのお祭りで、こんな豆知識まで教えていただけるとは。スペインもチェコも好きだから買っちゃうよ。
こちらでは、シンプルなオリジンバーを購入。カカオ70%と85%で食べ比べ、ガーナとエクアドルで食べ比べ。チョコ好きはそんな楽しみ方をしています。個人的にはガーナ70%が好き。
アマリエといえば、スペインのドロドロのチョコラテ(チョコレートドリンク)を作るチョコレートも有名。もちろん、このチョコラテも実演販売しています。是非本物を飲みに行って!
お買いもの2つ目はフランスのピエール・エルメ。言わずと知れた。ですね。
女性ウケよさそうなかわいいイラスト付きの詰め合わせもおすすめですが、
今回は高島屋限定商品クロッカン・オ・プラリネを購入。赤い皮紐がかっこいい。
ヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートとビターチョコレートでコーティング。いっぱい入ってて嬉しい。
キャラメリゼされたナッツと、ガリガリ、ザクザクとしたプラリネの触感を楽しむなら一口でほおばってみて。
こちらも購入、ベルギーのブノワ・ニアン。店員さんと相談しながら選んだのは
産地別の5種類のガナッシュが楽しめるアソート。これはまだ食べてないの。楽しみだなー。
さらに、もう1つ、お気軽に購入できるものないかしら、と辿り通いたのがショコラ プール。洋菓子で有名なアンリ・シャルパンティエの創立50周年に誕生したチョコレートブランドです。
ショコラにパクチーや醤油などを組み合わせたフィナンシェを購入。しっとり、洋菓子店の強みを活かしたお菓子でした。
ヨーロッパでよく見かける丸いアーモンドを使ったチョコレートもおいしそ!
チョコ好きのUKOARAがオススメするのはこちら、日本再上陸のノイハウス。1867年創業ベルギー王室御用達の老舗。
実は、UKOARAも1月にブリュッセルの店舗に訪れたばかり。こちらのショコラは気取った感じがなく、大振りなのがいい。ベルギーチョコの基本を知るならノイハウスなのです。
そして、こちらもベルギーのマダムドリュック。こちら、ベルギーではMaryという名前ですが、日本だとアレなので、名前を変えています。パッケージもかわいいのがこのお店の特徴。
繊細でとても美味しいのです。こちらのチョコレートが食べられるのも今だけ。是非味わってみて。
そして、お友達にあげたくなるロリポップチョコレートは南フランスのLe Comptoir de Mathildeのもの。
南仏のスイーツとグロッサリーのブランドですが、とにかくパッケージのセンスがいい。美味しいのは当たり前。本場のお店にも行ってみたい…。
高島屋アムールデュショコラは2月14日まで。女性だけじゃなくて、甘党の男性陣も参加してみて、楽しいよ!!
店舗に行けない方は、便利なオンラインでお買い物をお楽しみください↓
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