お一人さまOK「芝パークホテル」至福のアフタヌーンティー2023春レポート

芝パークホテルの伝統工芸×アフタヌーンティー第6弾

2023年の春、久しぶりにお一人さまアフタヌーンティーをしてきました。
場所は都内芝公園近くの芝パークホテル。1500冊以上の本が揃うライブラリーホテルです。

こちらのレストラン「ザ ダイニング」で開催中の「至福のアフタヌーンティー（6,050円/税サ込）」。
ホテルで展示中の伝統工芸品×アフタヌーンティー企画の第6弾です。

「芽（めぶき）」がテーマの展示「職人ものがたり」では伝統工芸・薩摩焼と江戸小紋 手差し型染を展示しています。

レストランに入る前にライブラリーへ

レストランに入る前に向かいのライブラリーへ。
芝パークホテルのアフタヌーンティーはライブラリーの本を閲覧しながらアフタヌーンティーできるサービスが特徴。

選んだ本を片手にレストランへ向かいましょう。

乾杯ドリンク付・和洋中3種類のスイーツを楽しめるアフタヌーンティー

芝パークホテルのレストラン「ザ ダイニング」は和洋中それぞれの料理人が腕を振るうレストラン。
その特徴を活かして、こちらでは和洋中のスイーツが楽しめます。結構珍しいでしょ？

ザ ダイニングは落ち着いた雰囲気のレストランなので、大人もお一人さまも居心地がいいよ。

①乾杯ドリンク

まずは乾杯ドリンクから。
スパークリングワイン、ワイン、生ビール、日本酒、中国酒、ソフトドリンクから選べます。

今回は取材用に特別に限定コラボレーションカクテル「麗日 うららか」に変更していただきました。
手差し型染めを意イメージしたチョコミントのカクテル。チョコミント好きさんは是非。
ノンアルコール（1,210円/税サ込）でも提供中。

芝パークホテルのアフタヌーンティーは1名～予約OK。ということで、今回はお一人さまアフタヌーンティーをします。
誰にも気を使わない気楽な時間。自分にご褒美、いいね。

紅茶はART OF TEAの茶葉が12種類。他にコーヒーや中国茶もいただけます。
1杯目はオーガニックアールグレイにしました。

②2種類の自家製ジャムと一緒に、定番スコーン（ブラッスリープリムラから）

まずはアフタヌーンティー定番のスコーンを温かいうちに。
スコーンはプレーンとチョコレート、クロテッドクリームと自家製ジャム2種類（ベリーとマーマレード）。

ざっくりとした食感のスコーンはジャムとクロテッドクリームをたっぷりのせて。
チョコレートスコーンはオレンジと相性いい。

③和菓子（江戸料理花山椒から）

【和菓子】
・栗かるかん白薩摩焼見立て
・花羊羹黒薩摩焼見立て

甘さ控えめの栗かるかんは藩や島津家専用だった白薩摩焼という焼き物をイメージしたお菓子。
春らしい桜の塩漬けがアクセントになっています。

ひと口サイズの羊羹は、日用品として庶民に愛された黒薩摩焼をイメージ。

④洋菓子（ブラッスリープリムラから）

【洋菓子】
・ココアとベリージャムの金箔マカロン 江戸小紋見立て
・ウィークエンドシトロン

⑤セイボリー（ブラッスリープリムラから）

【セイボリー】
・ミニハンバーガー
・桜エビクロケット
・キッシュロレーヌ

アフタヌーンティーで大事な塩味担当。
特に桜海老感がすごいクロケットが好き。

⑤中国菓子（中國料理北京から）

【中国菓子】
・黒ゴマのブロンディ（ブラウニー）
・桜の2層プリン手差し型染見立て
・蓮の実餡の筒焼き

洋菓子のような中国菓子のようなブロンディ、しっとり＆黒ゴマが香ばしい。
プリンはゼリー部分が甘酸っぱいさくらんぼ、プリン部分が桜のミルクプリン。これは美味しいな。

結構どっしりした蓮の実餡の筒焼きには中国茶の桂花烏龍茶でさっぱりと。
あう、美味しい。

あとね、アフタヌーンティーって「紅茶を飲まないと！」って気持ちになるけど、コーヒー派の私は2杯目からはコーヒーにしています。
好きなものと合わせるのが一番おいしい。

雰囲気伝わる動画もどうぞ↓

芝パークホテルの春のアフタヌーンティー、短い動画にまとめました⇩ pic.twitter.com/umj8R1xwJB

— UKOARA🐨ゆーこあら (@Yu_koara) March 15, 2023

あっという間に2時間半が経っていて、充実した1人時間でした（大事）。

そして、帰りに2階のホワイエや階段、ライブラリーに立ち寄れば、普段手に取らないような本や伝統工芸品に出会えます。
このライブラリーは、日本の伝統やホテルの歴史を伝える芝パークホテルのおもてなしを感じられる場所です。

※取材に招待いただきました

芝パークホテル 至福のアフタヌーンティーの基本情報

 

「至福のアフタヌーンティ」公式サイト
（2.5時間制/前日17時までの事前予約制）

料金：6,050円（税サ込）
場所：芝パークホテル
会期：2023/3/6（月）～2023/6/４（日）
住所：東京都港区芝公園1-5-10
アクセス：御成門駅より徒歩約2分/大門駅より徒歩約4分/浜松町駅より徒歩約7分
時間：平日 13:30～15:30スタート
土日祝日 11:30～15:30スタート
予約：ザ ダイニング 03-5470-7671
【予約フォーム】 

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