◆横浜にモダンメキシカンが登場「COMEDOR DE MARGARITA」

2020年6月24日（水）にNEWoMan横浜がオープン。え、横浜にニュウマン？ここ数ヶ月でいろいろな情報から取り残されていた感じがある…。

そう、お誘いいただきまして、ニュウマン横浜9Fのモダンメキシカンレストラン「COMEDOR DE MARGARITA」のディナーにお邪魔しました。
個人的にも外出自体が久しぶりで楽しみ!!

エレベータを降りて直進すればお店の入り口。
コメドール デ マルガリータ、直訳するとマルガリータ食堂とか、キッチンマルガリータとか。
モダンメキシカン料理ってどんなだろう？お店の内装素敵だし、マルガリータのごはんに期待しちゃう。

店内に入れば「オラ！」とスタッフのみなさん。UKOARAも「オラ！」。カラフルなタイルのテーブルやスツールもかわいらしい。

◆コメドール デ マルガリータのドリンク

まずはドリンクから。
メキシコと言えばコロナビール。ですが、こちらのイチオシはパシフィコ。国内ではこちらのレストランを運営しているHUGEグループでしか飲めないのです。

と、いいつつ、メキシコのカクテルが気になり、まずはメスカリータを。テキーラの母メスカル（セニソ・アガヴェ100％）とライムジュース、コアントローでさわやか、口当たりが良い。

生ビールは港のサマーラガー。みなとみらいの自社ブリュワリーで作られるビールで横浜エリアでしか飲めないもの。250mlという量もちょうどいい。

メキシカングラスにはいったこちらはカイピリーニャ。同じ南米ならブラジルのカクテルも美味しいはず、とオーダーしてみたもの。ライムが惜しみなく使われていて美味しい。

お茶で気になったのはアイスマテ茶。マテ茶って茶色のお茶や、壺に茶葉とお湯を入れてストローで吸うあの濃いお茶をイメージするけど、なんとこちらのマテ茶はライム入りの現地スタイルでさっぱり。

◆初めての味が楽しい、モダンメキシカン料理

さて料理。メニューを見て「どうしよう、悩む！」ってなるけど、とりあえず真ん中の枠で囲まれたものがおすすめなので、そこを中心にオーダーしましょう。

メキシコと言えばワカモレ。本場の味で食べたい。なんとこちらは目の前で作ってくれるスタイル。好きなアボカドを選んで…。

材料を混ぜて

出来上がり。その名の通り、フレッシュでおいしい～。

実は、こちらのレストラン、化学調味料不使用、トランス脂肪酸ゼロ、自然製法の塩とオーガニックの砂糖を使う、外食産業では珍しい体に優しい料理を楽しめるお店なのです。
お店選びのポイントの1つになるから覚えておくと便利。

メキシコのマリネ・セビーチェはなんとホッキ貝とマンゴー！ライムをきゅっと絞って。フルーティーな味付けにびっくり。初めて体験する味は楽しい。

「これ食べてみたい！」とオーダーしたうちわサボテンとアボカドのサラダ。
サボテンの食感は炒めたピーマンのような？味は塩漬けされた漬物のような？確認するように食べる食材。楽しい。

牛のハラミを使ったアヒージョ。思ったより辛くなく、オイルを渋いちベーカリーのパンに浸してまた美味しい！

そしてメインのタコス。手巻きスタイルでわいわい好きなフィリングをのせていきます。
このフィリングが全部美味しくて、そのままつまみにして食べていたほど。

トルティーヤはケールとブルーコーンの2種類。小ぶりなので食べやすい。

ラストはメキシコのチーズフォンデュ・ケソフンディード。アステカ時代から伝わる溶岩石の石臼にお肉や野菜を入れチーズを流して仕上げる料理。こちらもトルティーヤに包んでいただきます。

個人的には結構辛かったかな。マルガリータでしか食べられないので、是非頼みたい1品。

◆絶対食べたい数量限定メキシカンプリン

さて、デザート。絶対に頼みたいのがピニャコラーダプリン。見た目、プリンアラモードのような昭和感も漂うココナッツとパイナップルのメキシコ版プリン。こちら、結構濃厚＆かなり甘い。甘さとサイズからすると4人くらいでオーダーするのがいいかな？

チョコレート派ならマンゴーパッションチョコムースがおすすめ。甘さと酸味のバランスがいい。

女性3名でここまでで満腹。結構食べました。けど、なぜか野菜が多いからか罪悪感ないのが素晴らしい。（本当はお肉も食べたかった！）3～4名くらいであれこれオーダーできると最高かも。

全体的な感想としては、お料理の味もスタッフのサービス、気配りは満点。インテリアや食器類もかわいく、自信を持っておすすめできるレストランです。

マルガリータのごはん、友達とわいわいテーブルを囲んでほしい！（超人気店なので予約をおすすめします。）

コメドール デ マルガリータ（食べログサイト）
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店9F
営業時間：11:00-24:00(L.O. FOOD/23:00 DRINK/23:30)
※当面の間、11:00-22:00

※今回はお食事のみの提供をいただきました。